L'Inforoscope est née!

 Pour des nouvelles horoscopiques, voici votre ¨Inforoscope" du 19 août 2023:

https://news.google.com/home?hl=fr-CA&gl=CA&ceid=CA:fr

Actif

Jean-Paul Pépin

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Partagé avec Public

Votre ¨Inforoscope¨ du 19 août 2023:

Bélier (21 mars - 19 avril):

Votre élément est le feu, et aujourd'hui, la Colombie-Britannique en connaît un rayon. Alors que les feux de forêt déclenchent l'état d'urgence, votre flamme intérieure pourrait vous conduire à faire un geste charitable.

Taureau (20 avril - 20 mai):

Terrien, la nouvelle du jour qui vous touchera le plus est celle de l'enseignant sherbrookois qui veut travailler. Comme lui, votre détermination est admirable!

Gémeaux (21 mai - 20 juin):

Le vent souffle, et il apporte avec lui... une météo des extrêmes! Votre nature dual, cher Gémeaux, ressentira cette polarité météorologique. Un conseil ? Prenez un parapluie.

Cancer (21 juin - 22 juillet):

Alors que votre signe est associé à la maison, aujourd'hui, certaines sont menacées par les flammes en Okanagan. Pensez à envoyer des ondes positives à ces résidents.

Lion (23 juillet - 22 août):

Avec Maxime Landry qui adopte Sherbrooke pour la radio, c'est le moment idéal pour que vous, cher Lion, fassiez entendre votre rugissement sur les ondes.

Vierge (23 août - 22 sept):

L'économie vous préoccupe, Vierge? L'inflation augmente, mais vos soucis, eux, peuvent attendre car les prix à l'épicerie ralentissent!

Balance (23 sept - 22 oct):

Avec la Corée du Nord qui s'en prend à l'ONU, la paix semble menacée. Mais Balance, votre nature équilibrée peut aider à rétablir la harmonie.

Scorpion (23 oct - 21 nov):

Le charme improbable d'une nuit en prison... cela vous rappelle quelque chose, Scorpion? Non ? Bon, alors, soyez prudent dans vos escapades nocturnes!

Sagittaire (22 nov - 21 déc):

Le grand voyageur du zodiaque entend que les Canadiens auront besoin d'un visa pour le Brésil. Une nouvelle aventure à préparer?

Capricorne (22 déc - 19 janv):

Tandis que l'ouragan Hilary menace, vous, cher Capricorne, devriez envisager de prendre vos responsabilités... et peut-être d'annuler ce pique-nique.

Verseau (20 janv - 18 fév):

Tournée des anciens Expos : une défaite facile à avaler! Comme les Expos, acceptez les défaites et voyez-les comme des occasions d'apprentissage.

Poissons (19 fév - 20 mars):

Des jambes bleues, nouveau symptôme du covid long? Poissons, assurez-vous que ce n'est pas simplement d'avoir nagé trop longtemps dans votre eau froide!

Et n'oublions pas : Robert De Niro a 80 ans ! Même si cela ne correspond à aucun signe astrologique, c'est une raison de célébrer. Joyeux anniversaire, Robert!

Note: Ces prévisions sont basées sur les actualités et sont destinées à être prises avec humour. Restez informé(e) et prenez les choses avec légèreté.

Tout était plus simple avant, oui...mais!

Mike et Jee-Pee étaient amis depuis 50 ans. Ils avaient partagé des aventures, des rires et des rêves. Pourtant, malgré leur amitié profonde, ils avaient des perspectives très différentes sur la vie. Mike avait toujours été du genre à dire que "la vie était plus simple avant", tandis que Jee-Pee avait une vision plus optimiste et appréciait la vie d'aujourd'hui pour toutes les opportunités qu'elle offrait.

Un jour, alors qu'ils se retrouvaient un mercredi soir pour une soirée téléphonique entre amis, la conversation tourna naturellement vers leurs points de vue opposés. Mike prit une gorgée de bière et soupira. "Tu sais, Jee-Pee, la vie était plus simple avant. Le monde se parlait. Aujourd'hui, tout le monde se cache derrière son cellulaire.

Jee-Pee sourit en sirotant son cidre de glace. "Je comprends ce que tu veux dire, Mike. Mais regarde tout ce que nous avons maintenant. Nous pouvons nous connecter avec des personnes du monde entier en un instant, apprendre à jouer du piano ou de la guitare en ligne, voyager à pied dans toutes les villes du monde grâce aux vidéos sur Youtube, atterrir dans n'importe quel coin de la terre en un seul clic par la magie de Google Earth.

Mike haussa les épaules. "C'est vrai, mais tout est si compliqué maintenant. Avec les réseaux sociaux qui véhiculent à plein régime de la désinformation, des discours haineux et de la propagande, on ne sait plus qui dit vrai, qui dit faux. Parfois, j'aimerais juste revenir à l'époque où la politique était de la politique et non un gros show virtuel.

Jee-Pee lui répondit; "Je comprends que la vie moderne puisse sembler écrasante, mais pense à toutes les opportunités que nous avons. Tu te rappelles quand tu voulais voir un film et que tu devais te déplacer au club vidéo pour en louer un et le lendemain te déplacer à nouveau pour aller le reporter.? Maintenant, une simple touche sur la commande de ta tv te permet d'accéder à des milliers de choix de films en tout temps.C'est beaucoup plus accessible maintenant."

Mike se perdit un instant dans ses pensées, se souvenant de ces rêves qu'il avait laissés de côté en cours de route. "Tu as peut-être raison, Jee-Pee. Mais parfois, j'ai juste l'impression que tout va trop vite, et je ne peux pas suivre."

Jee-Pee acquiesça: "Je comprends que le changement puisse être intimidant, mais nous évoluons avec lui. La vie d'aujourd'hui peut sembler plus complexe, mais elle nous offre tellement d'opportunités pour grandir, apprendre et créer de nouveaux souvenirs incroyables."

Mike sourit intérieurement. "Tu as toujours eu un moyen de voir le côté positif des choses, Jee-Pee. Peut-être que je devrais essayer de m'ouvrir davantage à ce que la vie moderne a à offrir."

Au fil du temps, Mike commença à apprécier certains aspects de la vie moderne. Il découvrit qu'il pouvait parler partout et en tout temps au cellulaire et qu'en cas d'urgence, il n'avait qu'à appuyer 5 fois sur le côté de ce dernier pour rejoindre les urgences,ce qui pouvait peut-être un jour lui sauver la vie car il avançait en âge et sa santé n'était plus ce qu'elle était.La technologie qu'il critiquait avait également des côtés positifs et c'était à lui de le découvrir et de d'évoluer positivement avec.

Quant à Jee-Pee et Mike, ils continuèrent à partager leurs points de vue, à apprendre l'un de l'autre et à célébrer leur amitié qui avait résisté à l'épreuve du temps. Chacun d'eux trouva son propre équilibre entre le passé et le présent, sachant que la vie était un mélange complexe d'expériences passées et d'opportunités futures.

 

Déverser vos cendres aux quatre vents ou non?

 

Imaginez une scène dans laquelle vos cendres, doucement portées par le vent, se dispersent dans toutes les directions, se mêlant à l'air et à la nature qui vous entourent. Une volonté unique et poétique qui soulève des questions profondes sur la signification de la mort et de la vie. Inspiré par cette vision, je me suis plongé dans la réflexion sur la disposition des cendres après la mort, tout en explorant les nuances émotionnelles d'un texte captivant de l'artiste Denis Bouchard. En tant qu'ancien notaire, ayant exercé de 1981 à 1993, j'ai été témoin de nombreuses discussions autour de ces questions lors de mes années de pratique et j'ai également eu le privilège de conseiller de nombreux clients sur ce sujet délicat.

La Dispersion des Cendres aux Quatre Vents :

La disposition des cendres est une décision personnelle qui reflète nos croyances, nos valeurs et nos désirs. Pour ma part, j'ai toujours été attiré par l'idée de laisser mes cendres se disperser aux quatre vents, de façon à ce qu'elles rejoignent la nature qui m'a entouré toute ma vie. Une métaphore de la liberté, de la légèreté et de la continuité, cette volonté, devenir une poésie éphémère dans la brise, inscrivant ma mémoire dans chaque brin d'herbe, chaque rayon de soleil.

Le Texte Éloquent de Denis Bouchard ¨ Ceux qui restent” :

Le texte dans lequel l'artiste Denis Bouchard*, intitulé "Ceux qui restent", explore de manière profonde et émotionnelle les complexités de la mort, du deuil et des choix de disposition. Bouchard nous fait part de ses réflexions sur les volontés des défunts et leur impact sur ceux qui restent. Il déplore le fait que les cendres de son père aient été déversées aux quatre vents aux Îles de la Madeleine et qu'aujourd'hui, il n'existe pas de lieu spécifique pour rejoindre son père quand le besoin s'en fait sentir. L'auteur aborde des questions profondes sur la foi, la communication pendant le deuil, la signification des traditions et l'importance de laisser une trace. Son exploration de la religion, de la foi et de la paix en fin de vie soulève des interrogations qui résonnent avec nos propres réflexions sur le sujet.

*https://www.cfo.coop/chroniques/denis-bouchard-ceux-qui-restent-3040/

L'Appel aux Lecteurs :

En partageant ma propre perspective sur la disposition des cendres et en explorant les pensées de Denis Bouchard, j'aimerais ouvrir le débat à vous, chers lecteurs. Quelle est votre opinion sur les choix de disposition des cendres après la mort ? Quelles sont vos réflexions sur la poésie de la dispersion aux quatre vents, ou sur les alternatives traditionnelles telles que l'inhumation ou la crémation ? Avez-vous déjà envisagé ce que vous souhaiteriez pour vos propres cendres ?

En tant qu'ancien notaire, j'ai été témoin des différentes approches et des décisions que mes clients ont prises en matière de disposition post-mortem. Si vous avez des questions ou des réflexions sur ce sujet, partagez-les dans les commentaires ci-dessous. Vos perspectives enrichiront cette conversation fascinante et variée.

Conclusion :

La disposition des cendres est une exploration de notre relation à la vie, à la mort et à la mémoire. À travers le choix de cette démarche ou d'autres, nous laissons notre empreinte, symbolique ou concrète, sur le monde qui nous entoure. Comme ancien notaire, je reconnais la complexité de ces choix et l'importance de les aborder avec sensibilité et respect. Que vous envisagiez une dispersion poétique aux quatre vents ou une autre option, c'est votre choix qui compte ! Le débat reste ouvert, et je vous encourage à partager vos pensées et vos expériences, car chaque perspective ajoute une nuance précieuse à cette réflexion sur la vie et la mort.

"Petits, mais puissants : les insectes dans nos assiettes!"

 

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Salut à tous,

Aujourd'hui, je voulais vous parler d'un sujet qui a piqué ma curiosité : la consommation d'insectes! Oui, je sais, l'idée semble étrange à première vue, mais restez avec moi, vous pourriez être surpris.

Dans le quotidien Shebrookois ¨ La Tribune ", je suis tombé sur un article fascinant concernant une entreprise québécoise appelée Grilla. Nichée au cœur de la campagne estrienne de Cookshire-Eaton, cette entreprise a le potentiel de produire et de transformer en farine alimentaire 3,6 milliards de grillons en une année.

Pourquoi les insectes? Tout d'abord, ils sont incroyablement riches en protéines. La farine de grillon contient de 72 % à 75 % de protéines. À titre de comparaison, le bœuf haché n'en contient que 27 ou 28 %. De plus, contrairement à l'élevage traditionnel, la production d'insectes a un impact environnemental nettement moindre en termes de consommation d'eau et d'émissions de gaz à effet de serre. Et, pour ceux d'entre nous qui s'inquiètent de l'impact environnemental, c'est une grande victoire.

Mais, qu'en est-il du "facteur beurk" ? Je comprends, la mentalité québécoise n'est pas vraiment ouverte à l'idée de manger des insectes. Mais, pensez-y : n'est-il pas tout aussi étrange de manger de la chair morte d'animal?

Maintenant, certains pourraient se demander si nous ne pourrions pas simplement créer en laboratoire une substance similaire à la farine d'insectes. C'est une idée intéressante, et avec l'essor de la viande cultivée en laboratoire, ce n'est peut-être pas si farfelu. Toutefois, pour le moment, rien ne peut véritablement remplacer la véritable farine d'insectes en termes de valeur nutritive et d'impact environnemental.

Mais, la grande question : comment les mange-t-on? Les insectes peuvent être consommés sous de nombreuses formes:

Entiers:

• Frits: Criquets, vers de farine, sauterelles… Frits, ils deviennent croustillants et délicieusement assaisonnés.

• Rôtis: En collation? Pourquoi pas! Les insectes rôtis ont ce petit côté croquant qu'on aime tant.

• Bouillis ou cuits à la vapeur: les soupes et les ragoûts gagnent en profondeur et en saveur avec l'ajout d'insectes.

Poudre ou farine:

• Farine de grillon: idéale pour remplacer partiellement la farine de blé dans nos pâtisseries et nos plats.

• Suppléments protéinés: intégrez de la poudre d'insectes à vos shakers ou à vos barres énergétiques pour une dose supplémentaire de protéines.

Autres formes:

• Pâtes: Imaginez une tartinade à base d'insectes sur votre toast du matin!

• Chips ou snacks: oubliez les chips de pommes de terre, ici viennent les chips d'insectes.

• Conserves: Pour les conservateurs parmi nous, les insectes en saumure sont un délice à redécouvrir.

• Dans nos plats traditionnels: de tacos aux sauterelles au Mexique à une soupe d'insectes en Asie, le monde regorge d'idées culinaires.

• Huiles: Riche en graisses saines, l'huile d'insecte peut être une alternative intéressante à nos huiles traditionnelles.

• Confiseries: Qui a dit que les bonbons ne pouvaient pas être protéinés? Essayez ceux enrobés de chocolat!

Et, ce n'est pas tout. Bien que ce ne soit pas directement pour nous, les insectes sont aussi une excellente source de protéines pour la nourriture des animaux, notamment les poissons et les volailles.

Pour conclure, je suis plus convaincu que jamais de l'énorme potentiel des insectes dans notre alimentation. Polyvalents, nutritifs et écologiques, ils méritent certainement une place dans nos assiettes. Et, vous, seriez-vous prêts à sauter le pas?

À la prochaine.

Comment évitez les arnaques sur Market Place.

 

Voici un texte que j'ai trouvé particulièrement comique et nous expliquant dans un style coloré comment ne pas se faire arnaquer si vous désirez vendre un article sur Market Place.

Personnellement, je résumerais le tout en vous disant de toujours être vigilant et si on vous demande de débourser de l'argent en vous procurant une assurance ou en payant un dépôt quand vous vendez un bien, cela est à coup sûr une belle arnaque juteuse à dénoncer illico au centre de prévention des fraudes dont voici le lien: 

https://www.antifraudcentre-centreantifraude.ca/index-fra.htm

Je vous recommande également cet article qui fait un survol des différentes techniques utilisées par les arnaqueurs ( Faux acheteurs) sur Market Place et elles sont nombreuses bien que se ressemblant: 

https://hoax-net.be/attention-aux-arnaques-faux-acheteurs-sur-marketplace-facebook/

Voici donc le texte très explicite sur ce sujet sensible que sont les arnaques sur Market Place:

" Eh bien, mon ami, faut pas être naïf comme une poule qui picore pour pas se faire plumer dans l'poulailler des Market Place, tu vois c'que j'veux dire? Alors, moi, j'te dis, faut pas lâcher la rampe et rester vigilant comme une vache à l'affût des taons.

D'abord, faut jamais sauter comme un mouton dans l'abattoir dès qu'un acheteur se pointe. Faut prendre ton temps comme une vache ruminante, vérifier les détails, poser des questions comme un gars qui compte ses sous. Si l'acheteur veut t'payer avec un chèque qui sent l'arnaque à plein nez, t'as qu'à le refuser sec comme une vache qui refuse le licol.

Fais gaffe aux histoires qui sentent le fumier à plein nez. Si quelqu'un te demande de l'argent d'avance, ça sent l'embrouille à des kilomètres comme l'odeur d'une étable. Et les transactions en liquide dans un coin sombre? Non merci, c'est comme donner un coup de pied à une ruche d'abeilles.

Moi, si j'entends un gars pleurer que sa grand-mère est tombée malade et qu'il a besoin d'envoyer le paiement par Western Union, j'lui dis d'aller traire ses vaches ailleurs. C'est des histoires qu'on raconte pour séparer les pigeons de leur grain.

Si malheureusement tu t'es fait avoir comme une truie dans une ferme de loups, faut pas rester planté là comme une vache qui attend la traite. File vite déposer une plainte auprès des autorités comme si tu dénonçais un voleur de poules. Et partage ton histoire avec les autres, comme ça ils sauront comment pas tomber dans le même piège.

Alors voilà, mon pote, reste prudent comme une vieille chèvre et ne laisse pas les escrocs t'embobiner comme un poulain qui découvre le monde. On est tous dans le même pré, alors autant s'entraider pour pas finir en saucisson."

Je suis heureux et libre au Québec

 

Quand je me lève le matin et respire l'air frais du Québec, je ressens cette liberté qui me caractérise tant en tant que Québécois. Je sais, c'est facile de se perdre dans le tourbillon des informations, souvent contradictoires, qu'on nous balance tous les jours. Mais moi, au-delà des gros titres, je vois la réalité de ma vie ici, et je me sens bien.

Je suis heureux de vivre dans une province où je peux exprimer mon opinion sans craindre de répercussions. Que ce soit autour d'une bière avec des amis, dans une manifestation pacifique ou simplement ici, sur mon blog, je peux parler librement. Et ça, c'est précieux.

Dans ma vie quotidienne, je bénéficie d'une sécurité qui est loin d'être négligeable. Je peux me promener dans les rues, de Montréal à Rimouski, sans ressentir cette peur constante que certains ressentent ailleurs. Et si j'ai un souci de santé? J'ai accès à des soins, et cela sans me ruiner.

L'éducation que j'ai reçue ici m'a permis de développer un esprit critique. Je sais que tous les médias ont une certaine inclinaison, qu'ils soient influencés par la politique, l'économie ou même par la culture populaire. Mais ici, au Québec, on m'a appris à questionner, à chercher l'information de diverses sources. Et je m'en sers tous les jours pour distinguer le vrai du faux, le sensationnel de l'authentique.

Mais ce qui me rend vraiment fier, c'est cette culture riche et vibrante qui bat au cœur de notre belle province. Le sentiment d'appartenir à une communauté qui, malgré ses différences, se rassemble autour d'une identité commune. Une culture qui n'a pas peur de défendre sa langue, ses traditions, tout en restant ouverte sur le monde.

Je ne dis pas que tout est parfait. Comme partout, on a nos défis, nos débats, nos tensions. Mais en fin de compte, ce que je vois autour de moi, c'est une province qui avance, qui évolue, et où je peux vivre en me sentant libre et heureux.

Alors, la prochaine fois que vous lirez un article sombre ou entendrez une critique acerbe sur le Québec, souvenez-vous de ma réalité, celle d'un Québécois heureux. Et peut-être que vous aussi, vous ressentirez cette fierté qui m'habite chaque jour.